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Das 12:30 às 15:00 - 19:30 às 22:30
ENTRADAS
Pastel de Cozido à Portuguesa
Pastel de massa tenra artesanal recheado com cozido à portuguesa, servido com o jus do próprio cozido.
5,00 €
Hot Dog de Polvo
Pão de tinta de choco, polvo braseado, crocante, maionese de alho, ketchup, pimentos e palha de alho francês.
10,00 €
Coração & Dadinhos
Corações de galinha salteados em demi-glace de tamarindo, acompanhados por dadinhos de tapioca crocante.
10,50 €
Taco de Atum
Taco de alga nori crocante, recheado com tártaro de atum, arroz de sushi, maionese japonesa e furikake.
12,00 €
Ovos Rotos à Carbonara
Ninho de batata crocante, batata rissol, ovo estrelado, creme de carbonara, guanciale crocante e queijo parmesão.
16,00 €
PEIXE
Grão Polvo Gamba
Estufado de grão com polvo, camarão e batata doce.
19,00 €
Caril à Goesa
Gambas salteadas servidas com molho de caril e ervas frescas.
20,00 €
Tataki de Atum
Lombo de atum selado, manga, papaia, pêra-da-época, molho oriental e sésamo tostado.
20,00 €
Risotto e choco
Risotto de Bivalves á bulhão pato c/ choco frito
20,00 €
CARNE
Acompanhado com Batata e SaladaO Bitoque
200g de lombo, ovo, presunto
22,50 €
Bochecha e ervilha
Bochechas a baixa tempertura com puré de ervilha, crumble de farinheira e gema curada
17,00 €
Tomahawk na Brasa
(Ideal para 2 pessoas)
Tomahawk maturado grelhado na brasa, trinchado à mesa pelo Chef. Servido com três molhos exclusivos do Chef e três guarnições sazonais.
69,00 €
Hambúrguer Café de Paris
2 hambúrgueres com queijo Camembert, servidos com molho Café de Paris e batata frita à vontade do freguês.
18,50 €
VEGETARIANO
Brás de Tomate com Ovo BT
Tomate confitado, cebola caramelizada, batata palha crocante, envolvidos num cremoso Brás, finalizado com ovo BT, azeitonas desidratadas e salsa fresca.
13,00 €
Bitoque de Portobello
Cogumelo Portobello grelhado com molho tonkatsu, ovo estrelado e batata frita
15,00 €
SOBREMESAS
Priscos
Clássico pudim Abade de Priscos, servido com caramelo e gelado de café.
8,00 €
The Beast
Sobremesa de camadas com cookie de amêndoa macio, baba de camelo, aveludado, merengue, pérolas de três chocolates e lima.
10,00 €
La BasKa
Tarte basca de queijo com abóbora e nozes.
8,00 €
Pineapple e Coconut
Tartelete artesanal de ananás caramelizado, creme com merengue queimado e servida com gelado de coco.
9,00 €
Paris 05
French toast servida com creme inglês de baunilha e gelado de caramelo salgado.
7,00 €
ACOMPANHAMENTOS
Acompanhamentos
Batata Frita, Salada Mista, Arroz e Ovo
p / acompanhamento
2,50 €
Menu de Almoço
Todas as semanas, de terça a sexta-feira ao almoço, o nosso Chef prepara um menu especial que combina pratos variados, os favoritos dos nossos clientes e uma deliciosa pizza sugestão do chef.
menu restaurante
Das 12:30 às 14:30 - 19:30 às 22:30
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